Na manhã de ontem, tivemos a honra de receber em nossa unidade a equipe do Programa Mesa Brasil Sesc, que conduziu uma palestra enriquecedora sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e Estratégias para Redução do Desperdício na Cozinha.
A ação faz parte do compromisso do Mesa Brasil com a promoção da segurança alimentar e da educação nutricional, fortalecendo iniciativas que unem solidariedade e conhecimento técnico. Durante a atividade, foram abordados temas fundamentais como higiene na manipulação dos alimentos, armazenamento adequado, aproveitamento integral de alimentos e práticas sustentáveis no preparo das refeições.
Agradecemos imensamente à equipe do Mesa Brasil pela parceria, dedicação e troca de saberes. Esse momento foi essencial para capacitar nossa equipe e reforçar nosso compromisso com o cuidado, a responsabilidade e o uso consciente dos recursos.
Que venham outras oportunidades como esta, que somam à nossa missão de transformar vidas com dignidade e excelência!
